INFORMAÇÕES DO PRODUTO
O maçarico é uma ótima ferramenta de finalização, item indispensável na cozinha de grandes chefes da gastronomia, pois oferece chama livre, que pode ficar muito mais quente do que qualquer outro condutor de calor, tem precisão na condução dessa chama, sem alterar a temperatura e a estrutura do resto do prato, por exemplo, o sushi e o crème brûlèe, que devem ser servidos em temperatura ambiente.
Este maçarico da Art & Desing é de fácil manuseio possui encaixe perfeito para o cilindro de gás butano, controle de gás para controlar a intensidade da chama, e longa durabilidade pois é feito de ABS (plastico), cobre, zinco, alumínio e aço inoxidável. Ressaltamos que o cilindro de gás butano não acompanha maçarico, por tratar de um liquido inflamável que não pode ser transportado sem os cuidados específicos.
