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MOLHO DE OSTRA KUM CHUM - 480 GRAMAS

MOLHO DE OSTRA KUM CHUM - 480 GRAMAS


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O molho de ostra é feito a partir do extrato de ostra. É um molho típico da culinária chinesa. Tem um sabor levemente adocicado, é espesso, briloso e com um sabor perfumado e único. O preparo é feito fervendo ostras em água, em fogo baixo, até obter um molho de cor acastanhado (que é caracterísitco do molho de ostra).

É um considerado um tempero multiuso pois pode ser usado em vários pratos e receitas, como carnes, frango, peixes, frutos do mar, vegetais, massas (famoso Yakissoba), sopas, arroz e até mesmo cogumelos como shimeji e shitake.

Pode-se marinar, temperar, refogar e ser usado como base de molhos. Diz-se que é o segredo da culinária oriental.

Vendido nesta embalagem já pronto para o uso. 

Características:

 

Molho de Ostra Kum Chun

Ingredientes: Água, Açúcar, Sal, Amido de Milho Modificado, Extrato de Ostra (Ostra, Água, Sal),  Realçador de Sabor (Glutamato Monossódico), Farinha de Trigo, Corante (Caramelo III - Processo Amoniacal), Conservantes (Benzoato de Sódio).  

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